東京に住んでいますが、実家が新潟なので、年に何度も新潟へ行きます。
東京に住んでいる方はスキー場の密集している、上越の湯沢とか、あの辺までしか観光に来ない事が多いです。
実際、職場の人とか、新潟に行くとかって言って、冬に湯沢近辺までしか行かない人多いです。
首都圏に住んでいる方は湯沢まで行くんだったら、その先の新潟市まで行ってもらうと観光施設も多いのにと思います。
巻の味噌ラーメン
新潟のラーメンと言えば、全国的に有名なのは、背油チャッチャ系と言われる燕三条ラーメンではないでしょうか。
でも、新潟内では巻（巻っていう地名ね。）の味噌ラーメンって有名なんです。
巻の味噌ラーメンでも有名なお店が３つありまして。
古潭、こまどり、八珍亭の３つのお店が有名です。
私は全部行きましたが、古潭・こまどりは写真を撮っていないので、レポートは今度にしたいと思います。
八珍亭へ行ってきた
八珍亭に行くのは、今回で３か４回目です。
何回か行ってみて、オススメできるラーメンだと、思ったので紹介します。
基本情報
店名：味の八珍亭
営業時間：10：00～21：00 月曜定休日
所在地：新潟県新潟市西蒲区仁箇1277−1
外観はこんな感じです。
駐車場はお店の前に10台くらいと、お店の横にも駐車場があり、パーキングする場所には困らなそうでした。
客席も多いのですが、平日のランチタイムや土日のランチタイムは結構込みますので、この時間帯に行くのであれば、時間に余裕をもって行くことをお勧めします。
お店自体は、ラーメン専門店というわけではなく、定食屋さんのような感じです。
メニュー
メニューの種類は結構多いと思います。
私のオススメする特製味噌ラーメンだけではなく、カレーライスから天丼まで幅広いメニューが存在します。
メニューの一部ですが、ショーウィンドウに紹介されているメニューの写真です。
すべてのメニューでボリュームが多めです。
値段はお手頃で、セットみたいなのでも千円前後で安いのですが、すべてのメニューにおいて量が多めなので、ほとんどの女性の方は、普通サイズで満腹になるか食べきれないくらいの量があると思います。
特製味噌ラーメン
このお店で、オススメなのが特製味噌ラーメンです。
今回は特製味噌ラーメンと餃子を頼みました。
これで普通盛りです。東京で食べる味噌ラーメンより随分ボリュームがあります。
私は結構食べれる方なので、前回は大盛りと餃子を食べたのですが、お腹いっぱいになりました。
見てわかると思うのですが、野菜がてんこ盛りです。もやしとキャベツが沢山。
野菜の下には、麺がありますが、写真を撮るのを忘れましたが、結構な極太麺です。
店内にうまいラーメン大賞に掲載とポスターがありました。
上の写真にはこってり偏に掲載と書かれていますが、私の感覚ではこってりというほどではないです。
スープにはしっかりとした味噌の味と、野菜の甘味が出ていました。
特徴的なのがニンニクが、普通の味噌ラーメンより多めに入っていることだと思います。
ニンニクのパンチが良いアクセントになっておいしいです。
仕事中でこれからお客様に会う方や、お出かけする前には特製味噌ラーメンは少し臭ってしまうかもしれません。
ラーメンの他にも、餃子がおいしいです。
皮が厚めの餃子で、全体的にも大きいです。味の方もおいしいですが、こちらもニンニク多めです。
ですが、特製味噌ラーメンと共に、この店に行ったなら絶対に食べてほしい一品です。
まとめ
八珍亭は、いろいろなメニューがあり、客席も多くて広いので、家族連れにもオススメです。
子供用の椅子もあるので、小さい子供がいても大丈夫です。
また、ボリュームがあるので、たくさん食べる男性にもお勧めです。
そういった点もあり、ランチタイムには勤務中の方もたくさん食べに来ていました。
私のお勧めのメニューは、特製味噌ラーメンと餃子ですが、それ以外のメニューを食べている方も結構いました。
総じて多くのニーズに応えられているため、客層も幅広く、地域の皆さんに愛されているお店だと思いました。
しかし、そういった点だけでなく、味噌ラーメンの味は本物。
東京だったら、行列店になっているのではないかと思います。
近くに立ち寄った際には、ぜひ行ってみてください。